Resepi Pengat Pisang Tanduk Bersagu Sedap

Assalammualaikum semua

Bila nak buka puasa, suami akak suka makan benda manis dulu baru makan nasi lepas solat.

 Bahan-bahan

• 1 biji pisang tanduk - buang kulit dan potong serong
• 2 cawan air
• 1 cawan santan pekat
• 1/2 gula melaka
• 1/4 cawan gula pasir-sape nak manis bolehlah tambah lagi
• 2 helai daun pandan-di carik-carik dan di simpul
• 1/2 cawan sagu biji/mata ikan-rendam sebentar
• secubit garam halus

Cara-cara

1. Masukkan santan pekat bersama-sama air dan kacau sehingga ia mendidih.
2. Masukkan gula kabung, daun pandan dan gula halus dan kacau sehingga gula larut dan sebati.
3. Biarkan mendidih dan masukkan pisangan tanduk bersama  secubit garam.
4. Biarkan selama 5-10 minit barulah di padam api.