Assalammualaikum semua
Jangan tak tau, potato fritters aka cucur kentang ni dah jadi fenomena buat blogger masakan kat fb.
Sumber dari Puan Noraida Durani, terima kasih sudi berkongsi resepi, kat resepi asal ada guna aji no moto tapi akak tak letak. Terpulang pada diri masing-masing yer.
Bahan-Bahan
3 biji kentang (sagat halus,
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang/daun sup
1/3 bawang besar-hiris panjang-akak tambah
Serbuk Lada sulah
Garam dan sedikit gula
Minyak masak (untuk menggoreng)
Cara-caranya
1. Satukan kentang yang telah disagat, hirisan bawang dgn tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula dan gaul sebati
2. Panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak-agak leper....balik-balikkan dan tunggu sampai masak/kekuningan,... angkat.... Ok dah siap
3. Sedap dimakan bersama sos
Jangan tak tau, potato fritters aka cucur kentang ni dah jadi fenomena buat blogger masakan kat fb.
Ramai yang dah terjangkit kena Virus R nak buat, akak pun terjangkit sama.
Sumber dari Puan Noraida Durani, terima kasih sudi berkongsi resepi, kat resepi asal ada guna aji no moto tapi akak tak letak. Terpulang pada diri masing-masing yer.
Bahan-Bahan
3 biji kentang (sagat halus,
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang/daun sup
1/3 bawang besar-hiris panjang-akak tambah
Serbuk Lada sulah
Garam dan sedikit gula
Minyak masak (untuk menggoreng)
Cara-caranya
1. Satukan kentang yang telah disagat, hirisan bawang dgn tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam dan sedikit gula dan gaul sebati
2. Panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak-agak leper....balik-balikkan dan tunggu sampai masak/kekuningan,... angkat.... Ok dah siap
3. Sedap dimakan bersama sos
Thanks for sharing Kak Ina. Relaxlah ajinomoto buat dari ubi kayu... heheheh
BalasPadamNak try jugakla
BalasPadamdah jadi fenomena. ramai dah berjangkit utk mencubanya
BalasPadamDh jadi fenomena rupanya. Jejemput kentang ni.kawan2 sy suka campur karot..sedap jugak...yummu yummy
BalasPadamnak try juga buat ni nanti
BalasPadamowh mmg nmpk sedap...ada jugak yg ltk udang kecil buangkn kulitnya... tq share resipi
BalasPadamKalau dah jadi fenomena mesti sedap ni,nanti nak cuba juga la.tq kak share resepi.
BalasPadamjemput ke blog saya ya kak.
http://www.zaizamrichvitashop.blogspot.com/
Satu lagi saya suka makan bunga kobis goreng.
BalasPadamdulu mak selalu gak buat.
BalasPadamsekarang nih..dok jauh. terpaksalah paksa bini buatkan. hoho..
Tapi tak rangupla..
BalasPadamkena leperkah baru di goreng jangan buat cam cekodok
Padam