Resepi Filet Ayam Goreng Rangup Yogurt Nestle

Assalammualaikum

NESTLÉ Natural Set Yogurt sesuai juga di gunakan sebagai perapan ayam dan daging selain sesuai di gunakan untuk pelbagai masakan.

 

Bahan (A)
300gm isi ayam
2 sudu besar NESTLÉ Natural Set Yogurt
2 biji bawang putih-tumbuk/kisar
1/2  sudu teh cajun
1/2 sudu teh paprika
1/2  sudu teh serbuk kari
1 sudu teh parsley kering
1/4 sudu teh garam
Minyak untuk menggoreng

Bahan (B) 
1 cawan tepung gandum
secubit baking powder
1 sudu teh serbuk kari
1 sudu teh serbuk lada hitam
Garam secukupnya

Hiasan
Tomato Ceri
Batang Parsley

Cara-cara
1.  Potong isi ayam 1 inci, cuci dan toskan sehingga kering.
2.  Masukkan filet ayam kedalam pinggan bersama bahan (A.
3.  Gaul sebati.
4.  Biarkan perapan selama 5 minit

 

5.  Dalam  sebuah bekas yang lain, campur dan gaul sebati bahan (B).
6. Panaskan minyak dalam kuali. Pastikan minyak betul-betul panas...tapi tidak berasap.
7. Salutkan ayam dengan tepung dan goreng secara deep fry sehingga ayam keperangan/masak.
8.  Angkat dan toskan. 

9.  Hias dan hidangkan bersama sos yogurt.

Sos Yogurt
Bahan
1 sudu makan NESTLÉ Natural Set Yogurt
1 sudu makan sos cili

Caranya
Campurkan  semua dan gaul sebati