Resepi Puding Roti

Hari yang sibuk..dari pagi akak sibuk bersilat kat dapur sebab menyiapkan 2 jenis puding yang di order oleh Eyriqazz untuk majlis harijadi anak beliau Allisya dan masak nasi lemak untuk keluarga.

Akak buat puding roti, Ira buat puding caramel. Dah pernah buat puding ni. Sedap tau. Resepi asal dari Hana.

Bahan-bahan

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar-agar
• 1/2 cawan gula - boleh kurangkan
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air
• 2 sudu besar serbuk koko (boleh juga guna choc emulco)-akak guna coklat emulco

Cara-cara

1. Didihkan 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk.
2. Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air tadi (1/2 cawan). Kemudian masukkan dalam periuk agar-agar yang sudah didih tadi.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. Satu adunan biarkan warna asal dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. Kacau cepat-cepat.
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. Sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. Ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sebab puding@agar-agar nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!